[まつのみどり]

松乃碧

加賀屋が長年培った和食の調理技術を受け継ぎながら、よりおいしい料理をめざして、新たな試みも取り入れています。
どの季節にお越しいただいても、加賀屋の味でおもてなしいたします。

ご夕食

一品一品丁寧に作り上げたお食事と共に、 大人の時間をゆったりとお過ごしください。

ご朝食

健康を意識し、少しずつ色々な味を楽しんで頂けるヘルシーな朝食です。 食感を活かした野菜サラダ。炊き立てのご飯。朝から食事が進むようにこだわり抜いた和朝食。 海を眺めながらすっきりとした気持ちの良い朝をお迎えいただけます。

北陸初のインクルーシブシステム

松乃碧では、ロビーラウンジやお食事の際のお飲み物、お茶室での呈茶、バーを無料でお楽しみいただけます。※一部有料のメニューもございます。 日本酒、ビール、焼酎、ウイスキーやワインなど各種揃えており、お食事やお好みに合わせてペアリングを楽しんでいただけます。

器へのこだわり

盛ることで料理が映え、器自身の力強さが引き立つ厳選された逸品を揃えました。 九谷焼・輪島塗など数多くの伝統的な器、そして松乃碧オリジナルの器もございます。 目で見て手で触れて、五感でお食事をお楽しみください。