石川県 山中・山代・片山津
[こはんのやど　もりもと]

湖畔の宿　森本

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春は桜鯛や山菜…　夏は鱧、鮑…
秋はのどぐろ、茸…　冬はずわい蟹…
北陸ならではの気候風土が育んだ
海の幸と山の幸と大地の恵み。
季節の食材にこだわり、四季折々の旬を心ゆくまでー―
ひと皿ごとに笑顔が開く森本のおもてなし料理。
食するひとに喜んでいただきたい、そのためにはどんな些細な妥協も許さない。
料理長・山本宗徳が紡ぎだす料理には自らを律し、研ぎ澄まされた料理人の感性が光ります。
旨い料理に箸が進み、酒が進み、話が弾む特別な夕餉。
旬たけなわのご馳走をお召し上がりください。

湖畔の宿森本名物「能登牛／のどぐろ土鍋ご飯」

ご夕食の最後に供する、炊立て、熱々の土鍋ご飯。 お肉と牛蒡の香りが食欲をそそる「能登牛」、香ばしい香りの中に甘味さえ感じる「のどぐろ」。 おなかがいっぱいでもお箸が進む名物ご飯をご賞味ください。

雅懐石

湖畔の宿森本が自信を持ってお勧めする、スタンダードな雅懐石です。

能登牛懐石

希少ブランド能登牛をステーキで味わう懐石コースです。

注意事項

・小学生【高学年・低学年】料金は、大人に準ずる会席料理になります。ご朝食は和定食となります。
※小学生のお食事は基本的に大人に準ずる内容となりますが、お子様メニューをご希望の方は直接宿へご連絡下さい。
・追加料理のメニューもございますので、ご希望の方はお気軽に宿までお問合せ下さいませ。
・温泉岩風呂付客室の眺望は指定を承ることができません。ご了承くださいませ。

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