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大正5年創業 砺波の老舗料亭
大正5年創業、富山の旬の食材に伝統の技を活かした日本料亭です。
人生の節目を祝う宴に、ご法事の御席に、大切な方の接待に、気の合うお仲間とのお集まりに、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
人生の節目を祝う宴に、ご法事の御席に、大切な方の接待に、気の合うお仲間とのお集まりに、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
地元のお客様から愛され続けている「和風会館ふかまつ」館内のお部屋は80畳の大広間や、個室も用意されていて様々な利用シーンで活用できます。
家庭でもふかまつの味を楽しめる「たかはたポーク豚の角煮」をいただきました。砺波ブランドのたかはたポークを使用し、3日間煮込んで作られた角煮はお肉の旨味と柔らかさが際立ちとても美味しかったです!
店舗おすすめ
赤ちゃんプラン
6,600円(税込)
会席・店内飲食
百日祝い・1歳誕生日祝いなど
6,600円(税込)
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たかはたポーク角煮
5,400円(税込)
テイクアウト・ご贈答商品
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花篭御膳
3,300円(税込)
ランチ・店内飲食
3,300円(税込)
ランチ・店内飲食
COREZOインタビュー
対談者のご紹介
てんちょうちゃん
代表取締役 深松 篤夫
お店のコンセプトやこだわりを教えてください。
地元のお客様をはじめ観光されるお客様に美味しいお料理を楽しんでいただくことが第一です。大切な方とかけがえのない時間を過ごしていただけるよう様々なお部屋をご用意しております。
料理や食材へのこだわりを教えてください。
旬な食材、季節の食材を使用しておりますので、メニューは毎日仕入状況により変わります。ご予約時にはお客様のご希望に合わせ、素材を活かしたお料理をご提供致しております。
どういったシーンで利用されるお客様が多いですか?
宴会や法事、百日祝いや1歳誕生日祝いなどご家族様でのお祝いの席にご利用されるお客様が多いです。平日のランチタイムでは女性のお客様が多く、ご好評いただいております。
基本情報
店舗名 | 和風会館ふかまつ |
---|---|
住所 |
富山県砺波市中村196 |
電話番号 | 0763-32-2201 |
定休日 | 不定休 |
お支払い | 北國VISAデビットカード利用可能 |
店舗名 | 和風会館ふかまつ |
公式HP | https://shopping.corezo.co.jp/fukamatsu/ |
この記事は2022年4月1日の情報であり、記載内容が変更となっている可能性もございますのでご了承下さい。 |