Boulangerie & Café 霜月,富山県 | 北陸旅行なら COREZO TRAVEL

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Boulangerie & Café 霜月

営業時間：平日・休日　6：00 - 15：00

定休日：木曜日

お支払い：北國VISAデビットカード利用可能

気持ち良い1日を始められるベーカリー＆カフェ

朝の6時OPENベーカリーカフェです。古民家リノベーションした小さなお店ですが、素材の味と焼き立てにこだわったパンとバリスタが淹れるコーヒーを店内でも味わえます。霜月のパンとコーヒーで素敵な1日をスタートしませんか？

古民家をリノベーションした店内は白・黒とコンク
リートを基調としたシンプルでおしゃれな空間。
奥には広々としたイートインスペースがあり、数種類
のジャムも用意されています。霜月ならではのシンプ
ルなパンにぴったりですね。

朝はワンコイン500円でお好きなパン1つ＋コーヒー。
お昼は700円でお好きなパン1つ+飲み物+週替わりスー
プ+デザートを提供しています。
パンのみ、コーヒーのみのイートインもできますよ。

マイスターの資格を持つバリスタが淹れる本格派コー
ヒーと一緒にパンを頂けるのは霜月ならでは。
すっきりとした霜月ブレンド、しっかりとした苦みの
後に甘みを感じる⾧月ブレンドをはじめとして、ミル
クたっぷりのアイスカフェラテ等もあります。ラテ
アートを楽しめるカプチーノはバリスタのおすすめ。

店舗おすすめ

クロワッサン

200円（税込）

バケット

300円（税込）

ソーセージロール

200円（税込）

てんちょうちゃん

代表　福井　久佐志

店名「霜月」の由来を教えてください。

11月に思い入れが強かったことと、古民家の雰囲気を大切にしたかったので英文字ではなく
漢字の店名にしました。

OPEN6時にこだわった理由はありますか？

特別なパンではなく、地域の方々に朝ごはんとして日常的に通っていただきたいため、朝6時から
営業しています。うちのパンとコーヒーで素敵な一日をスタートしてもらいたいですね。思いとしては、特に
朝早くから働くひとに来てほしいですね。

「霜月」さんのパンの特徴を教えてください。

副材料（小麦粉以外）を極力使わず、小麦粉の香ばしさ、香り、をシンプルかつダイレクトに味
わえるパンに仕上げています。1番小麦の香りを感じられる焼き立ての瞬間をお客さまに味わってもらいたいの
で、できれば店内で食べてもらいたいですね。イチオシも小麦を感じられるバゲットやクロワッサンです。

店舗名	Boulangerie & Café 霜月
住所	〒939-1365 富山県砺波市三島町5-5
電話番号	0763-23-4905
定休日	木曜日
お支払い	北國VISAデビットカード利用可能
	この記事は2022年4月1日の情報であり、記載内容が変更となっている可能性もございますのでご了承下さい。