北陸旅行なら【COREZO TRAVEL コレゾトラベル】中村海産

素材の良さと鮮度にこだわり抜いた逸品。
氷見産のまいわしを使用しており、旨みとソフト食感、コクのある甘みが特徴です。
大人のお酒のお供にはもちろん、お子さまでも美味しく食べられるそうです。

ゴマをたっぷり振ることで香ばしさが増し、低温で乾燥させているそうで、身は柔らかくふっくらとしています。

中村海産の調味液は、魚の素材本来の味を大切にするため、「砂糖・塩・本みりん」のシンプルな材料でつくられています。（一部の魚に醤油を使用）
中でも伝統的な手法で製造された「熟成本みりん」にこだわり、魚のおいしさを活かしつつ、熟成本みりんの豊かな甘み・香りを楽しめるよう工夫されているそうです！

キャンプ好きによるキャンプ好きのための、氷見いわしを贅沢に使ったアヒージョ缶詰。
2022年11月、全国水産加工品総合品質審査会にて「東京都知事賞」を受賞しました。

素材の良さ、オイルの一滴までこだわり、シンプルだからこそ何度も食べたくなる逸品。
バゲットや白ワイン・ビールなどと一緒にお楽しみください。

※製造できる量・日に限りがあるため、富山県限定で販売しています。
中村海産直営店（氷見市）で絶賛販売中です！

■みりん干し
3stepでかんたん調理！
オーブントースターで手軽においしく食べられます
①アルミホイルを軽く丸めて広げます
②広げたアルミホイルに、ごまがついている面を上にし、魚が重ならないように並べます
③オーブントースターを200℃3〜5分にセット
　（切身の魚は220℃ 5〜7分）
魚のしっぽに焦げ目がついたり、皮・身の表面がふつふつしたら食べごろです。

■氷見ージョ
氷見ージョの楽しみ方は無限大！
①湯せんであたためてください！
もちろんスキレットにうつしてあたためてもOK。
②まずはお好みのパンにオイルを浸して食べてみてください。※おすすめはバケットです。
③スキレットにうつし、好きな具材をちょい足ししたり、アウトドアスパイスをふりかけたりして、Myアヒージョを楽しむのも◎