北陸旅行なら【COREZO TRAVEL コレゾトラベル】cafe J,Road

来店されたお客様が何を求めてきたか理解することを心がけています。
料理であればメニューの話を膨らませ、景色を見に来られた方には話すだけでなく、
お客様が景色を楽しめるよう静観することも大切にしています。

お客様の多くは、口コミによるものと推測しており、ご来店いただいたお客様には、「もう一度」ご来店していただけるよう努めております。当店は、地元食材をメニューに取り入れる、眼下に広がる風景に負けない雰囲気づくり、といった心も体も癒される空間づくりをモットーとしています。また、能登観光の寄り道として来店されるお客様も多く、市県外の方にも当店を知っていただけるようホームページの充実にも力を入れています。

ここは難攻不落で日本五大山城のひとつ「七尾城」があった山で、城山（じょうやま）と呼ばれています。当店は七尾城跡へ向かう道中にあり、また、店舗脇から見える山へ登る道がＪの字体に似ていることもから「Ｊの道（J,Road）」としました。城山が市民から愛されているように、当店も親しまれるよう願いを込めて名付けました。